Die Forderung nach einem achtsamen Umgang mit Lebensmitteln

Das Konzept der planetaren Belastungsgrenzen bietet einen ganzheitlichen Blick auf die Auswirkungen des Menschen auf den Planeten.

Nachhaltigkeit & Achtsamkeit – passt das überhaupt zusammen? In diesem Artikel erzählen wir wer wir sind und was uns ausmacht.